이코노미

초보자를 위한 CDS 프리미엄 가이드

최근미국 주식 관련 유튜브를 보다가 다소 생소한 ‘CDS 프리미엄’ 관련 내용을 접하게 되었습니다. 궁금하여 검색해 보니 “한국의 신용부도스와프(CDS) 프리미엄이 약 1년 5개월 만에 최저치를 기록했다” 라는 뉴스도 볼 수 있었습니다. …

활공동물들
잡학

불멸의 유전자, 5장 수렴진화

자연선택의 힘을 말해주는 가장 설득력 있는 증거는 위장의 완벽함이다. 동물이 자신의 (조상의)환경이나 그 환경에 있는 어떤 대상을 세세한 수준까지 완벽하게 닮은 모습을 띄는 것을 말한다. 마찬가지로 인상적인 점은 한 동물이 …

고대그리스수레바퀴
잡학

불멸의 유전자, 4장 역공학

이 책의 핵심 메시지중 하나는 우리가 동물의 겉모습에서 보는 세세한 부분까지의 완전함이 몸속 전체에서도 나타난다는 것이다. 이 말은 분명히 애초에 완전함에 접근하는 무언가가 있다는 것을 전제로 한다. 그리고 완전함이 다윈주의에 …

미식

일본 료칸의 꽃, 가이세키 요리 완벽 가이드

일본 료칸(旅館) 여행은 단순한 숙박을 넘어 문화적 체험의 정수로 여겨지며, 가장 설레는 순간 중 하나는 바로 가이세키(懐石) 요리를 마주하는 때일 겁니다. 가이세키는 단순한 식사를 넘어, 계절의 맛을 담은 정갈한 코스 …

미식

스시의 세계로! 다양한 초밥 종류

지난 포스트에서 스시의 역사에 대해 알아보았습니다. 스시는 단순한 음식이 아니라 오랜 세월동안 이어져 온 일본 문화 유산이라고 할 수 있습니다. 특히 일본은 다양한 지방색이 존재하는 곳으로 그 덕분에 다양하고 독특한 …